「ほくれん四季」に記事が掲載されました。
たべみるを用いて見える食のトレンドに関して解説と分析がされています。
今回のテーマは、
「消費者の変化 時代が変わっても料理の楽しさは変わらない」
です。
消費者が求めるものが多様化、細分化される中、どのような食が求められているのか。クックパッドに蓄積される膨大なデータを元に食のトレンドを解析している取り組みをご紹介しています。また、消費者が料理を楽しめる新しい事業についてもご紹介しています。
ぜひ御覧ください。